3月の料理教室メニュー

今月は桃の節句、卒業式、年度末と色々ありますが、

お料理ではやはりイースターでしょうか。

イースターエッグに因んだ物が市場に出回ったりしますね。

 

そこで、今回は卵を使ったメニューを作ります。

ブルゴーニュ地方のお料理、ウッフ・オウ・ヴァン。

ビストロでご存じの方もいるかも知れませんね。

 

そして、スモークサーモンをアボカドと合わせたものを前菜に

デザートは苺をピスタチオクリームでサンドしたミルフィーユを作ります。

 

 

 

 

 

  • スモークサーモンとアボカドのサラダ
  • ウッフ・オウ・ヴァン
  • 苺とピスタチオクリームのミルフィーユ

 

これらのメニューに合わせた美味しいナチュラルチーズと選りすぐりのワインを用意しています。

 

 

 

 

開催予定日:

3月7日(土)11:00~15:00

3月8日(日)11:00~15:00
3月20日(金)11:00~15:00
3月21日(土)11:00~15:00
3月22日(日)11:00~15:00
3月28日(土)  11:00~15:00

3月29日(日)  11:00~15:00

 

 

お申し込み

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