【特別メニュー】

クリスマス、忘年会と忙しい年の瀬を終えると、今度は新年の準備ですね。

家の中も新年に合わせて、お花を飾ったり、おせちの準備をしたりと大忙し。

お正月だけではなく、1月は人が集まることも多いですね。

そんな時にこんなフィンガーフードでのおもてなしはいかがでしょうか？

小さく仕立てて、そのままでも、お重箱に詰めても可愛いサイズにしました。

前菜6品(帆立と鮪のタルタル、グジェール、エビのゼリーよせ、牡蠣のパイ仕立て、サーモンとアボガド、筋子の味噌漬け）

デザート（林檎のアーモンドクランブル、バニラアイス添え）

チーズプラトー（チーズと他の食材の盛り合わせ）

の構成です。

マグロと帆立のタルタル

牡蠣のパイ仕立て

グジェール

海老のジュレがけ

サーモンフラワー

筋子味噌漬け

アーモンド・クランブル（デザート）

チーズプラトー

これらのメニューに合わせたワインを用意しています

開催予定日：

12月１日（土）11：00~14：00

12月２日（日）11：00~14：00
12月７日（金）10：30~13：30
12月８日（土）11：00~14：00
12月11日（火）10：30~13：30
12月12日（水)  10：30~13：30
12月15日（土）11：00~14：00
12月16日（日）11：00~14：00
12月21日（土）11：00~14：00
12月22日（日）11：00~14：00

お申し込み

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お申し込みの確定や参加費のお支払い方法などは、内容を確認したのちにご連絡差し上げます。